Description:
Le haricot noir est apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère. Cette légumineuse sèche est également riche en potassium, fibres, phosphore et fer. C'est l'un des haricots secs les plus consommés en Afrique noire, Amérique du Sud et Asie.
Conseils d'utilisation :
Pour accélérer le temps de cuisson, il est recommandé de le tremper dans une cocotte remplie d'eau chaude la veille ce qui permettra de le faire cuire en 1h au lieu de 2h.
Il s'intègre à de nombreux plats en accompagnement du riz, pommes de terres, salades...
Origine : Cameroun
Ingrédients : 100% bio
En 500G
